昨日はミラネーサにパパフリータ、サラダ、パンにキルメスと言いたいところですが、あまりお酒が得意ではないのでコカで簡単に食事を作りました。

昨日のミラネーサは会心の出来！　

肉も柔らかく味の決め手だと思っているにんにくの量も最適。

ダイエットを忘れてガッツリ食べたい時にはお勧め。

１．牛ランプ肉(モモでもOK)をたたき軽く塩を振ります。
２．小麦粉→卵→パン粉(細目)→油で揚げる

ポイントは卵に塩・こしょう・にんにく・みじんぎりパセリ・ちょっと牛乳を入れること。

出来上がったらレモンを絞り、お好みでマヨネーズをつけて食べて下さい。

本当にウマイですよ。

以前ジュニアユースの合宿の時に選手に作ってあげたら一瞬でなくなりました....

写真も載せようと思っていたのですが

作っているうちにお腹が空き

すっかり忘れて食べてしまいました・・